Оборудование

для предприятий торговли
и общественного питания

Котлы пищеварочные газовые и электрические


Сортировать цену: по возрастанию по убыванию

Котлы пищеварочные относятся к разновидности теплового технологического оборудования и широко используются в  кухонных помещениях пунктов общественного питания: столовых, некоторых кафе, ресторанах и прочих заведениях с целью кипячения воды, а также варки тех или иных продуктов питания.

Современный и функциональный котел пищеварочный высокого качества вы можете заказать у специалистов нашей компании. Делая заказ через интернет, можно не только всесторонне изучить товар, но и не переплатить за его стоимость.

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР
  • Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
  • Модель: КПЭМ-60-ОР
  • Объем чаши, литр: 60
  • Наклон чаши: Ручной
  • Напряжение, В: 400/230
  • Мощность, кВт: 9,0
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 958x636x1135
  • Вес, кг: 86
  • Артикул: t1501
  • Срок поставки: в наличии
95 300 руб. Быстрый заказ
Котел 900 сер. Iterma КП-60
  • Производитель: Iterma (Россия)
  • Модель: КП-60
  • Объем чаши, литр: 60
  • Наклон чаши: Не опрокидывается
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, кВт: 9,0
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 640x970x1100
  • Вес, кг: 81
  • Артикул: t1495
  • Срок поставки: в наличии
98 042 руб. Быстрый заказ
Котел пищеварочный КПЭМ-60/9Т
  • Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
  • Модель: КПЭМ-60/9Т
  • Объем чаши, литр: 60
  • Наклон чаши: Не опрокидывается
  • Напряжение, В: 400/230
  • Мощность, кВт: 9,0
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 640x970x1110
  • Вес, кг: 94
  • Артикул: t1497
  • Срок поставки: в наличии
105 500 руб. Быстрый заказ
Котел пищеварочный КПЭМ-60/7Т
  • Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
  • Модель: КПЭМ-60/7Т
  • Объем чаши, литр: 60
  • Наклон чаши: Не опрокидывается
  • Напряжение, В: 400/230
  • Мощность, кВт: 9,0
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 800x860x1090
  • Вес, кг: 91
  • Артикул: t1496
  • Срок поставки: в наличии
106 500 руб. Быстрый заказ
Котел 900 сер. Iterma КП-100
  • Производитель: Iterma (Россия)
  • Модель: КП-100
  • Объем чаши, литр: 100
  • Наклон чаши: Не опрокидывается
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, кВт: 13,5
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 840x970x1100
  • Вес, кг: 85
  • Артикул: t1493
  • Срок поставки: в наличии
115 310 руб. Быстрый заказ
Котел пищеварочный КПЭМ-160П
  • Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
  • Модель: КПЭМ-160П
  • Объем чаши, литр: 160
  • Наклон чаши: Не опрокидывается
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 925x925x1030
  • Вес, кг: 111
  • Артикул: t8476
  • Срок поставки: в наличии
115 500 руб. Быстрый заказ
Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
  • Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
  • Модель: КПЭМ-100-ОР
  • Объем чаши, литр: 100
  • Наклон чаши: Ручной
  • Напряжение, В: 400/230
  • Мощность, кВт: 18,0
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 1188x832x1175
  • Вес, кг: 112
  • Артикул: t1502
  • Срок поставки: в наличии
116 700 руб. Быстрый заказ
Котел 900 сер. Iterma КП-160
  • Производитель: Iterma (Россия)
  • Модель: КП-160
  • Объем чаши, литр: 160
  • Наклон чаши: Не опрокидывается
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, кВт: 15,0
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 840x970x1100
  • Вес, кг: 107
  • Артикул: t1494
  • Срок поставки: в наличии
117 347 руб. Быстрый заказ
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т
  • Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
  • Модель: КПЭМ-100/9Т
  • Объем чаши, литр: 100
  • Наклон чаши: Не опрокидывается
  • Напряжение, В: 400/230
  • Мощность, кВт: 18,0
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 840x970x1110
  • Вес, кг: 116
  • Артикул: t1498
  • Срок поставки: в наличии
124 800 руб. Быстрый заказ
Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР
  • Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
  • Модель: КПЭМ-160-ОР
  • Объем чаши, литр: 160
  • Наклон чаши: Ручной
  • Напряжение, В: 400
  • Мощность, кВт: 18,1
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 1206x861x1223
  • Вес, кг: 128,6
  • Артикул: t8477
  • Срок поставки: в наличии
126 000 руб. Быстрый заказ
Котел пищеварочный КПЭМ-160/9Т
  • Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
  • Модель: КПЭМ-160/9Т
  • Объем чаши, литр: 160
  • Наклон чаши: Не опрокидывается
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, кВт: 18,0
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 840x970x1110
  • Вес, кг: 121
  • Артикул: t1499
  • Срок поставки: в наличии
126 900 руб. Быстрый заказ
Котел пищеварочный КПЭМ-250П
  • Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
  • Модель: КПЭМ-250П
  • Объем чаши, литр: 250
  • Наклон чаши: Не опрокидывается
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 1066x1065x1116
  • Вес, кг: 134
  • Артикул: t8478
  • Срок поставки: под заказ
132 200 руб. Быстрый заказ

Для чего нужен котел пищеварочный?

Котлы пищеварочные – это крайне необходимый атрибут для пунктов общественного питания, кафе и ресторанов, а также некоторых предприятий, занимающихся выпуском пищевой продукции. При помощи данного оборудования можно легко и в кратчайшие сроки изготовить множество различных блюд в необходимом объеме: первые блюда, горячие вторые блюда, овощи, ингредиенты для салатов, требующие предварительной термической обработки, полуфабрикаты, соусы, некоторые гарниры и десерты, горячие напитки и т.д. Пищеварочные котлы газовые могут устанавливаться как на крупных пищевых предприятиях, так и в небольших кухонных помещения столовых.

Если сравнивать процесс приготовления одних и тех же блюд на обыкновенной варочной плите с процессом изготовления на котле, нетрудно заметить ряд явных преимуществ, которые дает нам котел пищеварочный. Во-первых, – это скорость готовки. Блюдо, поддающееся термической обработке на плите будет готовиться намного дольше. Во-вторых, - экономия энергозатрат с использованием варочного котла. В-третьих, пища никогда не пригорит к днищу посуды, ведь, когда отсутствует жидкость в «рубашке», автоматически отключается и нагрев. Котлы пищеварочные примечательны еще и тем, что даже после длительной термической обработки, пища не теряет своих вкусовых качеств, а бульоны остаются прозрачными.

Котлы пищеварочные: принцип работы

Принцип работы данного оборудования основывается на прогревании продуктов при помощи пароводяной смеси, образующейся посредством нагрева теплоносителя в «рубашке» котла. Такие аппараты относятся к типу оборудования с косвенным обогревом и выпускаются с двойными стенками для разделения. Таким образом, между стенок сосуда образовывается замкнутое и весьма герметичное пространство, именуемое «рубашкой». Его принято заполнять водой, либо иной жидкостью. Во время работы происходит нагрев котла и передача тепла через пароводяную «рубашку», непосредственно, к приготавливаемой пище.

Пищеварочные котлы газовые и электрические

На различных предприятиях и в пунктах общественного питания эксплуатируются разные виды данного оборудования. Поэтому, перед тем как пищеварочные котлы купить, нужно четко понимать их главное предназначение, определить желаемый объем изготавливаемой пищи, мощность, тип котла и прочие немаловажные нюансы.

Решив пищеварочные котлы купить в интернет магазине, предварительно следует ознакомиться со следующей информацией. Котлы могут классифицироваться в соответствии со способом обогрева, емкости, а также по типу энергоносителя и виду варочных сосудов. Таким образом, в соответствии с используемым источником питания, можно выделить:

  • - котел пищеварочный электрический;
  • - твердотопливное устройство;
  • - паровое устройство;
  • - пищеварочные котлы газовые.

Кроме того, важно учитывать и способ установки оборудования: опрокидывающийся, неопрокидывающийся или котел со съемным варочным сосудом. Обогрев может быть косвенным, либо непосредственным. Стоит отметить, что устройства с косвенным обогревом пользуются куда большей популярностью по причине максимального удобства и практичности эксплуатации. Вода в них используется в качестве косвенного носителя.

Где котел пищеварочный купить?

В ассортименте продукции, предлагаемой нашей компанией, вы без труда сможете найти котлы пищеварочные электрические всех возможных типов и моделей. Они отличаются наибольшей экономичностью, а также простотой и надежностью использования.

Ознакомившись с предлагаемой вашему вниманию продукцией, вы сможете также заказать газовый пищеварочный котел, если в вашем случае его использование будет более целесообразным. Вас непременно порадует превосходный сервис, удобная доставка и высокое качество продукции. Мы рады предоставить вам все необходимые гарантии и документы, удостоверяющие подлинность фирменной продукции. Для того, чтобы котел пищеварочный купить, вам не нужно даже выходить из дома. Ознакомиться со всеми характеристиками и выбрать наиболее подходящий вариант можно, непосредственно, на сайте компании.

Мы осуществляем работу напрямую с заводами-поставщиками, а это значит, что у нас вы сможете купить пищеварочные котлы газовые и электрические от ведущих зарубежных и отечественных производителей.


Добавлено в корзину

Empty
Продолжить покупки