Оборудование

для предприятий торговли
и общественного питания

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD

Характеристики

  • Производитель TECNOEKA (Италия)
  • Модель EVOLUTION EKF 411 D AL UD
  • Тип подключения Электрические
  • Количество уровней 4 уровня
  • Принцип парообразования Инжекторный
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Расстояние между уровнями, мм 73
  • Панель управления электронная
  • Температура, °С от 50 до 270
  • Напряжение, В 380
  • Мощность, кВт 6,4
  • Габариты (ДхШхВ), мм 790x785x635
  • Вес, кг 54
  • Артикулt6735
  • Срок поставкив наличии
120 405 руб. Быстрый заказ

Описание товара

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD. Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

Описание

Надежность в работе оборудования обеспечивается итальянскими комплектующими

Пароконвектомат EKF 411 D AL UD произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Высокое качество приготовления блюд

  • Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.
  • Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
  • Режим конвекции до 270 °С
  • Режим парообразования до 100 °С
  • Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С

Прост в эксплуатации, удобен в управлении

Управление оборудованием осуществляется с помощью цифровой панели. Дисплей отображает параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Модель пароконвектомата EKF 411 D AL UD имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.



Отзывы о товаре Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD

Отзывов о данном товаре не найдено.

Добавить отзыв











Похожие товары




Добавлено в корзину

Empty
Продолжить покупки